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ジビエハンバーグ

¥ 410

熊本でも有名な餃子の店『弐ノ弐』と水上村のコラボが実現。
水上村産の鹿肉を使い、肉汁たっぷりの特製ハンバーグにしました。
鹿肉の臭みは一切なく、にんにくがアクセント。そのままでも美味しく、アレンジも和風・洋風どちらでもお楽しみいただけます。
半解凍にして、片面ずつ蒸し焼きにするのがおススメです。

名称:鹿肉のハンバーグ
原材料名:鹿肉(熊本県水上村産)、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、しょう油、塩、ニンニク、胡椒 / 調味料(アミノ酸等)
原料原産地:国産(玉ねぎ、ニンニク)
※原材料の一部に乳・たまご・小麦・大豆を含む
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
正味量:130g

製造者:餃子屋 弐の弐 清水工場
住 所:熊本県熊本市北区室園2-16
電話番号:096-345-5922

販売者:株式会社みずかみ 水上村物産館
住 所:熊本県球磨郡水上村湯山47-8
電話番号:0966-46-0111

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    • 沖縄

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