落武者の里に伝わる伝統食。

堅めにつくった豆腐をあぶり、
味付味噌に漬け込んだチーズのような食感の珍味です。

バラエティ番組「秘密のケンミンSHOW」でも紹介された人気商品！

＜お召し上がり方＞
・スライスしてワインやお酒のおつまみに
・2～3mmにスライスして、お茶受け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダに
・5mmほどにスライスして天ぷら衣をつけさっと揚げても
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＜とうふのみそ漬け＞
原材料／大豆（カナダ産）（遺伝子組換えでない）、味噌[大麦、大豆、食塩、米、砂糖、水飴、醤油（小麦を含む）、醸造酢、酵母エキス]、甘味料（ソルビット、甘草）、酒精、調味料（アミノ酸等）、塩化マグネシウム（にがり）、着色料（ビタミンＢ２、カラメル色素）、増粘多糖類、ビタミンＢ１、フマル酸、酢酸Ｎａ，乳化剤、グリシン、ph調整剤（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
内容数量／１個入り
賞味期限／パッケージに記載有り
保存方法／直射日光・高温多湿のところを避けて保存してください。
※開封後は冷蔵庫に入れお早目にお召し上がりください。
製造元／有限会社 たけうち
【住所】熊本県球磨郡水上村岩野2622-1
【電話番号】(0966)44-0002
【ホームページ】http://www.tofumiso.com